Mary Hickson — Manual of Dietetic Practice

4.990 

Название: Manual of Dietetic Practice (Mary Hickson, 7e)
Формат: PDF
Тема: Медицина
Количество страниц: 1155
Качество: Компьютерное, издательское

The Manual of Dietetic Practice remains the definitive reference for dietitians at every stage of their career. Now in its 7th edition, this essential text has been extensively revised and expanded to reflect the latest developments in dietetic science, clinical practice, and public health nutrition. It brings together the expertise of over 250 contributors―including input from the BDA Special Interest Groups―to deliver a comprehensive, evidence-based guide to the profession.

Structured into six thematic parts, the book covers the full spectrum of dietetic practice, from foundational professional skills to advanced clinical interventions:

Professional Practice–including new chapters on advancing practice and personalised nutrition
Public Health and Food Provision–with expanded content on sustainable diets, global dietary cultures, and the food system
Nutrition Throughout the Lifecycle–a brand-new section covering fertility and preconception, pregnancy, childhood, adolescence, plus a new chapter on neurodiversity
Assessment, Diagnosis and Interventional Strategies–aligned with the nutrition and dietetic care process, including new chapters on dietetic diagnosis and texture-modified diets
Adult Clinical Practice–fully updated and reorganised to reflect current knowledge, with new chapters on frailty, multimorbidity, and personalised cancer care
Paediatric Clinical Practice–covering a wide range of paediatric topics and featuring new content on ARFID
Whether you are a student embarking on your dietetic journey or a seasoned practitioner seeking to update your knowledge, this edition offers the most current, authoritative, and practical guidance available.

Описание

Manual of Dietetic Practice Мэри Хиксон — фундаментальное руководство по диетологии и клиническому питанию, которое объединяет научные данные и практические рекомендации для работы с пациентами. Книга подробно рассматривает принципы лечебного питания при различных заболеваниях, оценку нутриционного статуса и составление индивидуальных диет.

Издание охватывает современные подходы к нутрициологии: от базовых физиологических процессов пищеварения до специализированных протоколов питания при сахарном диабете, заболеваниях ЖКТ, онкологии, почечной недостаточности и в интенсивной терапии. Особое внимание уделяется доказательной базе, междисциплинарному взаимодействию и работе с разными возрастными группами.

  • студентам-диетологам и врачам, изучающим клиническое питание
  • практикующим диетологам и нутрициологам в больницах и клиниках
  • специалистам по лечебному питанию и эндокринологам
  • врачам общей практики, желающим углубить знания в области диетотерапии