J. Merillon - Fungal Metabolites (2017)

J. Merillon – Fungal Metabolites (2017)

4.930 ₽

Автор: J. Merillon
Название книги: Fungal Metabolites
Формат: PDF
Жанр: Биологические науки
Страницы: 1002
Качество: Изначально компьютерное, E-book

This handbook compiles authoritative information about fungal metabolites and their chemistry and biotechnology.
The first in the reference work series “Phytochemicals”, and written by a team of international expert authors, this book provides reference information ranging from the description of fungal natural products, over their use e.g. as anticancer agents, to microbial synthesis, even spanning to the production of secondary metabolites on industrial scale. On the other hand it also describes global health issues related to aflatoxin production in foods and agriculture, including perspectives for detoxification. The handbook characterizes different compound classes derived from fungal secondary metabolites, like ergot alkaloids and aflatoxins. The discussion puts a special emphasis on how potentially useful compounds can be obtained and what applications they can find, on the one hand, and how potential dangers can be encountered on the other hand. The comprehensive chapters in this handbook will thus appeal to readers from diverse backgrounds in chemistry, biology, life sciences, and even medicine, who are working or planning to work with fungal (secondary) metabolites and their application. They provide the readers with rich sources of reference information on important topics in this field.

Категории: , Метки: ,

Описание

J. Merillon – Fungal Metabolites (2017) — фундаментальное справочное издание, посвящённое вторичным метаболитам грибов. Книга подробно рассматривает химическое разнообразие этих соединений, их биосинтез, биологическую активность и практическое применение в фармакологии, сельском хозяйстве и биотехнологии.

Авторы анализируют широкий спектр грибных метаболитов: от микотоксинов и антибиотиков до иммуносупрессоров, статинов и противораковых веществ. Особое внимание уделяется современным методам выделения, структурной идентификации и генетическому инжинирингу продуцирующих организмов.

  • Микробиологам и биохимикам, изучающим вторичный метаболизм
  • Фармакологам и специалистам по поиску новых лекарственных веществ
  • Студентам и исследователям в области микологии и биотехнологии
  • Учёным, работающим с природными продуктами и биоактивными соединениями

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Похожие

Другие книги раздела «Биологические науки»

Все книги раздела «Биологические науки» →

Смежные разделы: Медицина на испанском языке · Медицина на немецком языке · Медицина на французском языке · Анестезиология и Реаниматология · Акушерство и Гинекология · Ветеринария · Гастроэнтерология и Гепатология · Дерматология и косметология · Диетология и нутрициология · Иммунология и Аллергология · Кардиология · Лапароскопия и Эндоскопия

Рекомендуем также