L. Jager - Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen (Немецкий язык)

L. Jager — Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen (Немецкий язык)

2.980 ₽

Автор: L. Jager
Название книги: Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
Формат: PDF
Тема: Медицина
Страницы: 314
Качество: Изначально компьютерное, E-book

KAPITEL 1 — Begriffsbestimmung, Pages 1-5, B. Wüthrich
KAPITEL 2 — Prävalenz, Pages 7-17, B. Wüthrich
KAPITEL 3 — Die Rolle des Magen-Darm-Trakts, Pages 19-44, L. Jäger
KAPITEL 4 — Pathogenese, Pages 45-62, L. Jäger
KAPITEL 5 — Klinik der Nahrungsmittelallergien, Pages 63-77, B. Wüthrich, B.K. Ballmer-Weber
KAPITEL 6 — Nahrungsmittelintoleranzen und entzündliche Magen-Darm-Erkrankungen, Pages 79-93, L. Jäger
KAPITEL 7 — Diagnostik, Pages 95-110, B.K. Ballmer-Weber, B. Wüthrich
KAPITEL 8 — Nahrungsmittelallergene, Pages 111-220, L. Jäger, S. Vieths
KAPITEL 9 — Nahrungsmittelzusatzstoffe (Additiva), Pages 221-238, L. Jäger, B. Wüthrich
KAPITEL 10 — Therapie und Prävention, Pages 239-249, B.K. Ballmer-Weber, B. Wüthrich
KAPITEL 11 — Nahrungsmittelallergie im Kindesalter, Pages 251-256, K. Beyer, B. Niggemann, U. Wahn
KAPITEL 12 — Lebensmittelrechtliche Bestimmungen zum Schutz der Verbraucher, Pages 257-271, U. Busch, P. Lohs
Literatur, Pages 273-303

Категории: ,

Описание

Книга L. Jager Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen — это практическое руководство по диагностике, лечению и профилактике пищевых аллергий и непереносимостей. Автор системно разбирает различия между истинной аллергией, непереносимостью и псевдоаллергией, объясняет механизмы иммунных реакций и влияние на организм.

В издании рассмотрены наиболее распространённые аллергены, современные методы диагностики, подходы к элиминационной диете и долгосрочному ведению пациентов. Особое внимание уделяется междисциплинарному взаимодействию врачей разных специальностей.

  • Врачам-аллергологам, гастроэнтерологам и педиатрам
  • Специалистам по нутрициологии и клиническому питанию
  • Студентам старших курсов медицинских вузов
  • Всем, кто профессионально работает с пациентами, имеющими пищевую непереносимость

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Похожие