Д. Бебко – Применение инновационных энергосберегающих технологий
3.490 ₽
Автор: Д. Бебко
Название книги: Применение инновационных энергосберегающих технологий
Формат: PDF
Тема: Процессы и аппараты пищевых производств
Страницы: 237
Качество: Изначально компьютерное, E-book
Содержит обзор применения сушильных, водородных и магнитных установок в промышленности и АПК, исследования оптимальных параметров импульсных источников питания водородных и электромагнитных установок и применения их в промышленности и АПК. Применение электромагнитных установок для обеззараживания мясного сырья. Издание предназначено для магистров инженерных специальностей и инженерно технических работников.
Описание
Книга Д. Бебко «Применение инновационных энергосберегающих технологий» посвящена современным подходам к снижению энергопотребления на предприятиях пищевой промышленности. Автор рассматривает, как инновационные решения помогают существенно сократить затраты на энергию без потери качества и производительности.
В работе анализируются конкретные энергосберегающие технологии, применимые на разных этапах производства: от подготовки сырья до упаковки готовой продукции. Особое внимание уделено тепловым насосам, рекуперации тепла, частотно-регулируемому приводу, современным системам освещения и автоматизации процессов. Приведены примеры расчёта экономической эффективности внедрения таких технологий.
- специалистам по энергоаудиту и энергоменеджменту в пищевой отрасли
- инженерам-технологам и руководителям производства
- студентам и преподавателям профильных вузов по направлениям «Пищевая инженерия» и «Энергосбережение»
- владельцам и топ-менеджерам пищевых предприятий, ищущим пути снижения себестоимости
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Другие книги раздела «Пищевая промышленность»
- Ioannis S. Arvanitoyannis – Irradiation of Food Commodities
- J. Kenji Lopez-Alt – The Food Lab
- James BeMiller – Starch
- James F. Shackelford – The Glass of Wine
- James N. BeMiller – Carbohydrate Chemistry for Food Scientists (2019)
- Jamileh M. Lakkis – Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
- Jeff Alworth – The Beer Bible
- Joyce I. Boye – Green Technologies in Food Production and Processing
- Joyce Irene Boye – Nutraceutical and Functional Food Processing Technology
- Juan Moreno – Enological Chemistry
- K. Fealing – Measuring the Economic Value of Research. The Case of Food Safety (2018)
- Kit Yam – The Wiley Encyclopedia of Packaging Technology
- L. Nero – Raw Milk (2019)
- L. Nollet – Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis
- Lauren Rogers – Sensory Panel Management
- Les Bratt – Fish Canning Handbook
Все книги раздела «Пищевая промышленность» →
Рекомендуем также
- R. Larson – Algebra and Trigonometry (2016)
- R. Singh – Principles and Applications of Environmental Biotechnology for a Sustainable Future (2017)
- M. Gulrajani – Colour Measurement
- C. Prestigiacomo – Surgical Endovascular Neuroradiology (2015)
- R. Eklund – Encyclopedia of Sport and Exercise Psychology (2014)
- C. Batt – Encyclopedia of Food Microbiology (2nd edition, 2014)
- A. Bosserhoff – Melanoma Development (2017)
- S. Kountakis – Encyclopedia of Otolaryngology Head and Neck Surgery

Отзывы
Отзывов пока нет.