Rima Obeid – Vitamin B12 (2017)
2.935 ₽
Автор: Rima Obeid
Название книги: Vitamin B12
Формат: PDF
Тема: Питание, Диетология
Страницы: 377
Качество: Изначально компьютерное, E-book
Cobalamin (vitamin B12) was discovered in the first half of the 20th century. Vast amount of information on the role of the vitamins in human health and disease became available. Cobalamin science was, however, based on theoretical concepts that have been accepted without further proof of facts and hypotheses. Recently, the breath-taking pace of development in research technologies has changed our understanding for the role of nutrients and the complex interaction between diet, environment and diseases. Conditions like aging, diet and drugs increase the risk of developing cobalamin deficiency, probably because of diminished ability to liberate, absorb or distribute the food-derived vitamin. From a basic science point of view, understanding of the transport and function of the vitamin, may pave the road for using this system for drug delivery.
Описание
Rima Obeid – Vitamin B12 (2017) — это научное издание, посвященное одному из самых важных витаминов группы B. Книга подробно разбирает биохимию, метаболизм и клиническое значение витамина B12, а также последствия его дефицита для здоровья человека.
Автор анализирует современные данные о причинах недостаточности, методах диагностики, особенностях всасывания и влиянии на нервную систему, сердечно-сосудистую систему, беременность и когнитивные функции. Особое внимание уделяется группам риска: пожилым людям, вегетарианцам, пациентам после бариатрических операций и людям с заболеваниями ЖКТ.
- врачам-нутриологам, неврологам и гематологам
- специалистам по нутрициологии и диетологам
- студентам медицинских вузов и аспирантам
- научным работникам, изучающим витамины и метаболические нарушения
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Похожие
Другие книги раздела «Диетология и нутрициология»
- Herta Ziegler – Flavourings (Second edition)
- David Feldman – Vitamin D (4th edition, 2018)
- Stephan Herzig – Metabolic Control
- Mahabaleshwar V. Hegde – Omega-3 Fatty Acids
- Victor R. Preedy – Coffee, Tea and Beer in Health and Disease Prevention (3 Volume set)
- Alina Maria Holban – Foodborne Diseases (2018)
- Miguel de la Guardia – Handbook of Mineral Elements in Food
- Михаил Гурвич – Большая книга о питании для здоровья
- Jan Dijksterhuis – Food Mycology
- Andreas L. Lopata – Food Allergy
- Moghis U. Ahmad – Fatty Acids
- D. Bagchi – Nutritional and Therapeutic Interventions for Diabetes and Metabolic Syndrome
- A. Marangoni – Fat Crystal Networks
- Amelia Martins Delgado – Chemistry of the Mediterranean Diet
- Anil Gupta – Nutritional Anemia in Preschool Children
- Amitava Dasgupta – Antioxidants in Food, Vitamins and Supplements
Все книги раздела «Диетология и нутрициология» →
Смежные разделы: Медицина на испанском языке · Медицина на немецком языке · Медицина на французском языке · Анестезиология и Реаниматология · Акушерство и Гинекология · Ветеринария · Гастроэнтерология и Гепатология · Дерматология и косметология · Иммунология и Аллергология · Кардиология · Лапароскопия и Эндоскопия · Лабораторная диагностика (Гематология и Биохимия)
Рекомендуем также
- S. Dithmar – Fluoreszenzangiographie in der Augenheilkund (Немецкий язык, 2008)
- Alexandrina L. Dumitrescu – Chemicals in Surgical Periodontal Therapy
- Angus C. Cameron – Handbook of Pediatric Dentistry
- Ann Felton – Basic Guide to Oral Health Education and Promotion
- D. Miles – Atlas of Cone Beam Imaging for Dental Applications
- Evelyn M. Thomson – Case Studies in Dental Hygiene (3rd edition, 2012)
- Martin Levine – Topics in Dental Biochemistry
- A. L. Baert – Magnetic Resonance Imaging in Ischemic Stroke
Отзывы
Отзывов пока нет.