Rima Obeid – Vitamin B12 (2017)
2.935 ₽
Автор: Rima Obeid
Название книги: Vitamin B12
Формат: PDF
Тема: Питание, Диетология
Страницы: 377
Качество: Изначально компьютерное, E-book
Cobalamin (vitamin B12) was discovered in the first half of the 20th century. Vast amount of information on the role of the vitamins in human health and disease became available. Cobalamin science was, however, based on theoretical concepts that have been accepted without further proof of facts and hypotheses. Recently, the breath-taking pace of development in research technologies has changed our understanding for the role of nutrients and the complex interaction between diet, environment and diseases. Conditions like aging, diet and drugs increase the risk of developing cobalamin deficiency, probably because of diminished ability to liberate, absorb or distribute the food-derived vitamin. From a basic science point of view, understanding of the transport and function of the vitamin, may pave the road for using this system for drug delivery.
Описание
Rima Obeid – Vitamin B12 (2017) — это научное издание, посвященное одному из самых важных витаминов группы B. Книга подробно разбирает биохимию, метаболизм и клиническое значение витамина B12, а также последствия его дефицита для здоровья человека.
Автор анализирует современные данные о причинах недостаточности, методах диагностики, особенностях всасывания и влиянии на нервную систему, сердечно-сосудистую систему, беременность и когнитивные функции. Особое внимание уделяется группам риска: пожилым людям, вегетарианцам, пациентам после бариатрических операций и людям с заболеваниями ЖКТ.
- врачам-нутриологам, неврологам и гематологам
- специалистам по нутрициологии и диетологам
- студентам медицинских вузов и аспирантам
- научным работникам, изучающим витамины и метаболические нарушения
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Похожие
Другие книги раздела «Диетология и нутрициология»
- Paul M. Coates – Encyclopedia of Dietary Supplements (Second edition)
- Carlos M. Grilo – The Treatment of Eating Disorders
- Yanze Liu – Dietary Chinese Herbs
- Ronald Watson – Handbook of Nutrition and Diet in Leukemia and Blood Disease Therapy
- Kenneth L. Koch – Nausea and Vomiting
- Amy Campbell – The Diabetes Cookbook
- Rajkumar Rajendram – Diet, Nutrition, and Fetal Programming
- Sarah Brewer – How Food Works
- Gabriella Calviello – Dietary Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Cancer
- C. Chow – Fatty Acids in Foods and Their Health Implications (Third edition)
- Judy Gable – Counselling Skills for Dietitians (Third edition)
- Peter Collins – Dictionary of Carbohydrates (Second edition)
- Miranda Lomer – Advanced Nutrition and Dietetics in Gastroenterology
- Amit Kessel – Introduction to Proteins (2018)
- William D. McArdle – Sports and Exercise Nutrition
- Anne M. Smith – Wardlaw’s Contemporary Nutrition (2018)
Все книги раздела «Диетология и нутрициология» →
Смежные разделы: Медицина на испанском языке · Медицина на немецком языке · Медицина на французском языке · Анестезиология и Реаниматология · Акушерство и Гинекология · Ветеринария · Гастроэнтерология и Гепатология · Дерматология и косметология · Иммунология и Аллергология · Кардиология · Лапароскопия и Эндоскопия · Лабораторная диагностика (Гематология и Биохимия)
Рекомендуем также
- S. Tosi – The Genetic Basis of Haematological Cancers (2016)
- Der Große Reuter – Springer Universalworterbuch Medizin, Pharmakologie und Zahnmedizin
- Ingo Wirth – Kriminalistik-Lexikon (4 Auflage, 2013, Немецкий язык)
- L. Cong – Chinesische Psychosomatische Medizin (2015, Немецкий язык)
- A. Agarwal – Non-Invasive Sperm Selection for In Vitro Fertilization (2015)
- M. Doyle – Food Microbiology (4th edition)
- P. Ashurst – Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices (2016)
- C. Balanis – Antenna Theory (2016)
Отзывы
Отзывов пока нет.