S. Al Zuhair – Supercritical Fluids Technology in Lipase Catalyzed Processes (2016)
1.785 ₽
Автор: S. Al Zuhair
Название книги: Supercritical Fluids Technology in Lipase Catalyzed Processes (2016)
Формат: PDF
Жанр: Химия
Страницы: 176
Качество: Изначально компьютерное, E-book
The book focuses on supercritical fluids as a green alternative reaction medium in catalytic reactions involving lipases. Lipases have great potential in industrial applications and the book describes their main sources, reaction kinetics, structure, physicochemical characteristics, and applications. Techniques of isolating, extracting and purifying are given as are lipase immobilization and its advantages over soluble lipases, immobilization techniques, immobilization materials, and bioreactor configurations using immobilized lipase. The advantages of non-aqueous media in biochemical synthesis are discussed. The book includes a case study on using SC-CO2 for biodiesel production
Описание
Книга S. Al Zuhair — Supercritical Fluids Technology in Lipase Catalyzed Processes (2016) подробно рассматривает применение сверхкритических флюидов в процессах, катализируемых липазами. Автор объясняет, как сочетание этих технологий позволяет проводить ферментативные реакции с высокой эффективностью, экологичностью и селективностью.
Издание охватывает основы термодинамики и кинетики сверхкритических флюидов, механизмы работы липаз в неводных средах, а также практические аспекты использования CO₂ в сверхкритическом состоянии для получения биодизеля, структурированных липидов и других продуктов. Особое внимание уделено влиянию параметров процесса на стабильность фермента и выход целевых веществ.
- Исследователям и разработчикам в области биокатализа и зелёной химии
- Специалистам по сверхкритическим технологиям и инженерии процессов
- Студентам и аспирантам химико-технологических и биотехнологических специальностей
- Инженерам, работающим над созданием экологичных методов производства пищевых ингредиентов и биотоплива
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Похожие
Другие книги раздела «Химия»
- P. Lee – Handbook of Residue Analytical Methods for Agrochemicals
- P. Samori – Functional Supramolecular Architectures for Organic Electronics and Nanotechnology (2010)
- P. Vollhardt – Organic Chemistry (7th edition)
- P. Wankat – Separation Process Engineering (3rd edition)
- Paul Worsfold – Encyclopedia of Analytical Science (Second edition)
- Qiang Cui – Many-Body Effects and Electrostatics in Biomolecules (2016)
- R. Brodd – Batteries for Sustainability (2013)
- R. Chauvin – Applications of Topological Methods in Molecular Chemistry (2016)
- R. Evans – Applied Photochemistry (2013)
- R. Flanagan – Fundamentals of Analytical Toxicology
- R. Marcus – Glow Discharge Plasmas in Analytical Spectroscopy (2008)
- R. Perry – Perrys Chemical Engineers Handbook (8th edition)
- R. Rapaka – Drug Addiction. From Basic Research to Therapy
- R. Revie – Uhlig Corrosion Handbook (Third edition)
- R. Stockland – Practical Functional Group Synthesis
- S. Bachrach – Computational Organic Chemistry (Second edition)
Смежные разделы: Авиация и космонавтика · Астрономия · Геология и Геодезия · Железнодорожное дело · Журналистика · Математика · Машиностроение · Нанотехнологии · Научно-популярная литература · Физика · Экология · Энергетика
Рекомендуем также
- Brenda Schick – Advances in the Sign Language Development of Deaf Children
- L. Campbell – Language Classification
- M. Traxler – Handbook of Psycholinguistics (Second edition)
- A. El-Sayed – Fundamentals of Aircraft and Rocket Propulsion (2016)
- A. Polyanin – A Concise Handbook of Mathematics Physics and Engineering Sciences (2010)
- J. Arias – Nanotechnology and Drug Delivery (2 Volume set, 2016)
- M. Hurley – SFPE Handbook of Fire Protection Engineering (2016)
- B. Bhushan – Scanning Probe Microscopy in Nanoscience and Nanotechnology
Отзывы
Отзывов пока нет.