Fred DuBose – The Four Seasons Book of Cocktails
1.450 ₽
Автор: Fred DuBose
Название книги: The Four Seasons Book of Cocktails
Формат: PDF
Тема: Пищевая промышленность, Коктейли
Страницы: 623
Качество: Изначально компьютерное, E-book
As one of New York’s most celebrated restaurants, The Four Seasons is well known for its celebrity clientele and power lunchers. But it is also famous for an amazing selection of delectable cocktails created by legendary bartenders who have provided their tastiest recipes in this indispensible guide. Elegantly designed, it includes all the classics plus scores of new favorites, along with bartending tips and fascinating Four Seasons lore. And because every drink deserves an accompanying dish, there’s a “Bar Bites” section from the restaurant’s kitchen!
Описание
Книга Fred DuBose The Four Seasons Book of Cocktails — это практичное руководство по созданию сезонных коктейлей, которое поможет превратить любой вечер в атмосферное событие. Автор, известный специалист по напиткам, собрал рецепты, идеально подходящие для каждого времени года: освежающие для лета, согревающие для зимы, цветочные для весны и пряные для осени.
Издание подробно рассказывает о базовых ингредиентах, технике приготовления, правильном выборе посуды и подаче. Вы узнаете, как использовать свежие фрукты, травы, специи и сезонные продукты, чтобы каждый коктейль отражал настроение времени года. Книга сочетает классические рецепты с современными авторскими вариациями.
- Барменам и владельцам заведений, желающим обновить сезонное меню
- Любителям домашнего барного дела, которые хотят готовить напитки профессионально
- Тем, кто ищет интересные идеи для вечеринок и праздников
- Ценителям гастрономии и пищевой промышленности, изучающим напитки как часть культуры
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Другие книги раздела «Пищевая промышленность»
- Jean-Michel Merillon – Sweeteners (2018)
- Fidel Toldra – Advanced Technologies for Meat Processing (2018)
- Ashish Sachan – Food Toxicology (2018)
- Srinivasan Damodaran – Fennema Food Chemistry (Fifth edition, 2017)
- Muhammad Siddiq – Handbook of Vegetables and Vegetable Processing (Second edition, 2018)
- И. Воротников – Наилучшие доступные технологии убоя животных и птицы на мясоперерабатывающих предприятиях (2018)
- Benjamin Caballero – Guide to Nutritional Supplements
- Herta Ziegler – Flavourings (Second edition)
- David Feldman – Vitamin D (4th edition, 2018)
- Mahabaleshwar V. Hegde – Omega-3 Fatty Acids
- Miguel de la Guardia – Handbook of Mineral Elements in Food
- Nicholas A. Bokulich – Brewing Microbiology (2017)
- R. Podolak – Control of Salmonella and Other Bacterial Pathogens in Low-Moisture Foods
- Andreas L. Lopata – Food Allergy
- Moghis U. Ahmad – Fatty Acids
- Alexandru Grumezescu – Food Packaging and Preservation (2018)
Все книги раздела «Пищевая промышленность» →
Рекомендуем также
- Б. Гржимек, Д. Корбетт, Д. Даррелл – Зеленая серия (100 Томов, Зоология)
- C. Kumar – X-ray and Neutron Techniques for Nanomaterials Characterization
- S. Thomas – Rheology and Processing of Polymer Nanocomposites (2016)
- K. Moore – Clinically Oriented Anatomy (2014)
- M. Husain – Advances in Nanomaterials (2016)
- S. Schramm – New Horizons in Fundamental Physics (2017)
- Г. Столяров – Лекарственные психозы и психотомиметические средства
- R. Arnold – Pharmacoeconomics

Отзывы
Отзывов пока нет.