Anne M. Smith – Wardlaw’s Contemporary Nutrition (2018)
2.880 ₽
Автор: Anne M. Smith
Название книги: Wardlaw’s Contemporary Nutrition
Формат: PDF
Тема: Диетология
Страницы: 849
Качество: Изначально компьютерное, E-book
Contemporary Nutrition: A Functional Approach is an alternate version of Smith, Collene, Spees Contemporary Nutrition, offering a unique approach by organizing vitamins and minerals within the context of physiological functions and the health conditions they influence. Current research is at the core of the fifth edition, with revised statistics, incorporation of new results of clinical trials, and updated recommendations. The text provides students who lack a strong science background the ideal balance of reliable nutrition information and practical consumer-oriented knowledge. Always looking to make the content relevant to learners, the authors highlight health conditions, medications, food products, and supplements students or members of their families may be using. With their friendly writing style, the authors act as the student’s personal guide to dispelling common misconceptions and to gaining a solid foundation for making informed nutrition choices.
Описание
Wardlaw’s Contemporary Nutrition — это современное учебное пособие, которое объясняет основы питания человека с учетом последних научных данных. Книга помогает понять, как пища влияет на здоровье, энергию и профилактику заболеваний.
Издание подробно разбирает макро- и микронутриенты, метаболизм, пищевые потребности на разных этапах жизни, влияние образа жизни и окружающей среды на рацион. Особое внимание уделяется критическому анализу популярных диет, пищевых мифов и актуальным проблемам — от ожирения до пищевой непереносимости.
- студентам-диетологам, нутрициологам и специалистам по здоровому питанию
- врачам и фитнес-тренерам, желающим обновить знания по нутрициологии
- людям, которые хотят самостоятельно и осознанно выстраивать свой рацион
- тем, кто готовит к экзаменам или сертификации в области питания
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Другие книги раздела «Диетология и нутрициология»
- Jianshe Chen – Food Oral Processing
- James Lock – Treatment Manual for Anorexia Nervosa (Second edition)
- Casimir C. Akoh – Food Lipids (4th edition)
- Bruce Spiegelman – Hormones, Metabolism and the Benefits of Exercise
- Barbara Elvers – Ullmann’s Food and Feed
- Alina Maria Holban – Therapeutic Foods (2018)
- Jatinder Bhatia – Perinatal Nutrition
- Patti J. Thureen – Neonatal Nutrition and Metabolism (Second edition)
- Shirley W. Ekvall – Pediatric and Adult Nutrition in Chronic Diseases, Developmental Disabilities, and Hereditary Metabolic Disorders (Third Edition)
- Asim K. Duttaroy – Human Placental Trophoblasts
- Semih Otles – Probiotics and Prebiotics in Food, Nutrition and Health
- G. Debry – Dietary Proteins and Atherosclerosis
- M. Goran – Dietary Sugars and Health
- P. Bush – Pectin
- Jaime Uribarri – Dietary AGEs and Their Role in Health and Disease
- Paul M. Coates – Encyclopedia of Dietary Supplements (Second edition)
Все книги раздела «Диетология и нутрициология» →
Рекомендуем также
- В. Болотов – Лекции по истории Древней Церкви (4 Тома)
- Святитель Игнатий Брянчанинов – Полное собрание творений (8 Томов)
- Святитель Иоанн Златоуст – Полное собрание творений (12 Томов)
- Иар Эльтеррус – Сочинения (32 книги)
- Альфред Бестер – Миры Альфреда Бестера (4 Тома)
- Ashish Tewari – Advanced Control of Aircraft Spacecraft and Rockets
- C. Venkatesan – Fundamentals of Helicopter Dynamics
- Ethirajan Rathakrishnan – Theoretical Aerodynamics

Отзывы
Отзывов пока нет.