Paul M. Coates — Encyclopedia of Dietary Supplements (Second edition)

9.830 

Автор: Paul M. Coates
Название книги: Encyclopedia of Dietary Supplements (Second edition)
Формат: PDF
Тема: Диетология и нутрициология, Диетические добавки
Страницы: 919
Качество: Изначально компьютерное, E-book

Encyclopedia of Dietary Supplements presents peer-reviewed, objective entries that rigorously examine the most significant scientific research on basic chemical, preclinical, and clinical data. Designed for healthcare professionals, researchers, and health-conscious consumers, it presents evidence-based information on the major vitamin and mineral micronutrients, herbs, botanicals, phytochemicals, and other bioactive preparations.

Supplements covered include:

Vitamins, beta-carotene, niacin, and folate
Omega-3 and omega-6 fatty acids, isoflavones, and quercetin
Calcium, copper, iron, and phosphorus
5-hydroxytryptophan, glutamine, and L-arginine
St. John's Wort, ginkgo biloba, green tea, kava, and noni
Androstenedione, DHEA, and melatonin
Coenzyme Q10 and S-adenosylmethionine
Shiitake, maitake, reishi, and cordiceps
With nearly 100 entries contributed by renowned subject-specific experts, the book serves as a scientific checkpoint for the many OTC supplements carried in today's nutritional products marketplace.

Описание

Encyclopedia of Dietary Supplements (Second edition) от Paul M. Coates — это наиболее полный и актуальный справочник по биологически активным добавкам и нутрицевтикам. Книга объединяет научные данные о составе, механизмах действия, эффективности и безопасности сотен веществ, которые люди используют для поддержания здоровья, профилактики заболеваний и улучшения физической формы.

Второе издание существенно расширено: добавлены новые разделы по популярным и недавно изученным компонентам, актуализированы клинические исследования, даны ссылки на доказательную базу. Особое внимание уделено взаимодействию добавок с лекарствами, возможным побочным эффектам и вопросам качества сырья.

  • врачам, диетологам и нутрициологам, которым нужен быстрый доступ к проверенной информации
  • специалистам по спортивному питанию и фитнес-тренерам
  • студентам медицинских и биологических специальностей
  • всем, кто профессионально занимается разработкой и продвижением БАД

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.