Paul M. Coates – Encyclopedia of Dietary Supplements (Second edition)
9.830 ₽
Автор: Paul M. Coates
Название книги: Encyclopedia of Dietary Supplements (Second edition)
Формат: PDF
Тема: Диетология и нутрициология, Диетические добавки
Страницы: 919
Качество: Изначально компьютерное, E-book
Encyclopedia of Dietary Supplements presents peer-reviewed, objective entries that rigorously examine the most significant scientific research on basic chemical, preclinical, and clinical data. Designed for healthcare professionals, researchers, and health-conscious consumers, it presents evidence-based information on the major vitamin and mineral micronutrients, herbs, botanicals, phytochemicals, and other bioactive preparations.
Supplements covered include:
Vitamins, beta-carotene, niacin, and folate
Omega-3 and omega-6 fatty acids, isoflavones, and quercetin
Calcium, copper, iron, and phosphorus
5-hydroxytryptophan, glutamine, and L-arginine
St. John's Wort, ginkgo biloba, green tea, kava, and noni
Androstenedione, DHEA, and melatonin
Coenzyme Q10 and S-adenosylmethionine
Shiitake, maitake, reishi, and cordiceps
With nearly 100 entries contributed by renowned subject-specific experts, the book serves as a scientific checkpoint for the many OTC supplements carried in today's nutritional products marketplace.
Описание
Encyclopedia of Dietary Supplements (Second edition) от Paul M. Coates — это наиболее полный и актуальный справочник по биологически активным добавкам и нутрицевтикам. Книга объединяет научные данные о составе, механизмах действия, эффективности и безопасности сотен веществ, которые люди используют для поддержания здоровья, профилактики заболеваний и улучшения физической формы.
Второе издание существенно расширено: добавлены новые разделы по популярным и недавно изученным компонентам, актуализированы клинические исследования, даны ссылки на доказательную базу. Особое внимание уделено взаимодействию добавок с лекарствами, возможным побочным эффектам и вопросам качества сырья.
- врачам, диетологам и нутрициологам, которым нужен быстрый доступ к проверенной информации
- специалистам по спортивному питанию и фитнес-тренерам
- студентам медицинских и биологических специальностей
- всем, кто профессионально занимается разработкой и продвижением БАД
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Другие книги раздела «Диетология и нутрициология»
- D. Corbridge – Phosphorus (Sixth edition)
- L. Nollet – Handbook of Food Analysis (3rd edition, 2015)
- P. Cheung – Handbook of Food Chemistry (2015)
- G. Bray – Handbook of Obesity (2 Volume set, 4th edition)
- A. Ross – Modern Nutrition in Health and Disease (11th edition)
- D. Bagchi – Nutraceuticals and Functional Foods in Human Health and Disease (2015)
- E. Whitney – Understanding Nutrition (14th edition, 2015)
- A. Kaczor – Carotenoids (2016)
- M. Gurr – Lipids (6th edition, 2016)
- P. Yeagle – The Membranes of Cells (3rd edition, 2016)
- S. Koike – Vegetable Diseases
- E. Buxbaum – Fundamentals of Protein Structure and Function (2015)
- V. Patel – L-Arginine in Clinical Nutrition (2016)
- N. Garg – Microbes in Food and Health (2016)
- A. Grumezescu – Nutrient Delivery. Nanotechnology in the Agri-Food Industry (2016)
- M. Ullah – Critical Dietary Factors in Cancer Chemoprevention (2016)
Все книги раздела «Диетология и нутрициология» →
Рекомендуем также
- Brenda Schick – Advances in the Sign Language Development of Deaf Children
- L. Campbell – Language Classification
- M. Traxler – Handbook of Psycholinguistics (Second edition)
- A. El-Sayed – Fundamentals of Aircraft and Rocket Propulsion (2016)
- A. Polyanin – A Concise Handbook of Mathematics Physics and Engineering Sciences (2010)
- J. Arias – Nanotechnology and Drug Delivery (2 Volume set, 2016)
- M. Hurley – SFPE Handbook of Fire Protection Engineering (2016)
- B. Bhushan – Scanning Probe Microscopy in Nanoscience and Nanotechnology

Отзывы
Отзывов пока нет.