Benjamin Caballero – Guide to Nutritional Supplements
4.850 ₽
Автор: Benjamin Caballero
Название книги: Guide to Nutritional Supplements
Формат: PDF
Тема: Пищевые добавки, бады
Страницы: 565
Качество: Изначально компьютерное, E-book
The rapidly expanding world of nutrition, functional foods and nutraceuticals, is increasingly complex. This Guide to Nutritional Supplements provides a concise and complete reference to the most common nutritionally significant elements. Including dietary guidelines, intake measurements and other contextual information, this Guide is the ideal reference for nutritionsts and dieticians facing an increasing public awareness of supplements and who many be augmenting their diets with OTC supplements.
Focused on the nutritional values, impacts and interactions of supplements
Provides a science-based approach to determining the appropriate selection and application of supplements for improved diet and nutrition
Описание
Guide to Nutritional Supplements от Benjamin Caballero — это справочное издание, которое системно разбирает основные витамины, минералы, травы, аминокислоты и другие популярные добавки. Книга объясняет их биологическую роль, механизмы действия в организме, доказанную эффективность и возможные риски применения.
Автор подробно рассматривает научные данные о том, как нутриенты влияют на метаболизм, иммунитет, здоровье костей, сердечно-сосудистую систему и профилактику заболеваний. Особое внимание уделяется вопросам дозирования, взаимодействию добавок с лекарствами и особенностям использования в разных возрастных и физиологических группах.
- студентам и специалистам в области диетологии и нутрициологии
- врачам, фармацевтам и сотрудникам пищевой промышленности
- людям, которые профессионально занимаются разработкой и оценкой БАДов
- всем, кто хочет разбираться в научных фактах, а не в маркетинговых обещаниях
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Другие книги раздела «Диетология и нутрициология»
- Casimir C. Akoh – Food Lipids (4th edition)
- Bruce Spiegelman – Hormones, Metabolism and the Benefits of Exercise
- Barbara Elvers – Ullmann’s Food and Feed
- Alina Maria Holban – Therapeutic Foods (2018)
- Jatinder Bhatia – Perinatal Nutrition
- Patti J. Thureen – Neonatal Nutrition and Metabolism (Second edition)
- Shirley W. Ekvall – Pediatric and Adult Nutrition in Chronic Diseases, Developmental Disabilities, and Hereditary Metabolic Disorders (Third Edition)
- Asim K. Duttaroy – Human Placental Trophoblasts
- Semih Otles – Probiotics and Prebiotics in Food, Nutrition and Health
- G. Debry – Dietary Proteins and Atherosclerosis
- M. Goran – Dietary Sugars and Health
- P. Bush – Pectin
- Jaime Uribarri – Dietary AGEs and Their Role in Health and Disease
- Paul M. Coates – Encyclopedia of Dietary Supplements (Second edition)
- Carlos M. Grilo – The Treatment of Eating Disorders
- Yanze Liu – Dietary Chinese Herbs
Все книги раздела «Диетология и нутрициология» →
Рекомендуем также
- L. M. Portnoy – Radiologic Diagnosis of Gastric Cancer
- Luigi Donato – MRI of the Heart and Vessels
- M. Kaufman – First Aid for the Obstetrics and Gynecology. Clerkship (Third edition)
- M. Stoller – Urinary Stone Disease. The Practical Guide
- Mark Killingback – Colorectal Surgery
- Michel Tibayrenc – Encyclopedia of Infectious Diseases. Modern Methodologies
- Nobutoshi Ando – Esophageal Squamous Cell Carcinoma (2015)
- P. Menchetti – Minimally Invasive Surgery of the Lumbar Spine (2014)

Отзывы
Отзывов пока нет.