Benjamin Caballero – Guide to Nutritional Supplements
4.850 ₽
Автор: Benjamin Caballero
Название книги: Guide to Nutritional Supplements
Формат: PDF
Тема: Пищевые добавки, бады
Страницы: 565
Качество: Изначально компьютерное, E-book
The rapidly expanding world of nutrition, functional foods and nutraceuticals, is increasingly complex. This Guide to Nutritional Supplements provides a concise and complete reference to the most common nutritionally significant elements. Including dietary guidelines, intake measurements and other contextual information, this Guide is the ideal reference for nutritionsts and dieticians facing an increasing public awareness of supplements and who many be augmenting their diets with OTC supplements.
Focused on the nutritional values, impacts and interactions of supplements
Provides a science-based approach to determining the appropriate selection and application of supplements for improved diet and nutrition
Описание
Guide to Nutritional Supplements от Benjamin Caballero — это справочное издание, которое системно разбирает основные витамины, минералы, травы, аминокислоты и другие популярные добавки. Книга объясняет их биологическую роль, механизмы действия в организме, доказанную эффективность и возможные риски применения.
Автор подробно рассматривает научные данные о том, как нутриенты влияют на метаболизм, иммунитет, здоровье костей, сердечно-сосудистую систему и профилактику заболеваний. Особое внимание уделяется вопросам дозирования, взаимодействию добавок с лекарствами и особенностям использования в разных возрастных и физиологических группах.
- студентам и специалистам в области диетологии и нутрициологии
- врачам, фармацевтам и сотрудникам пищевой промышленности
- людям, которые профессионально занимаются разработкой и оценкой БАДов
- всем, кто хочет разбираться в научных фактах, а не в маркетинговых обещаниях
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Похожие
Другие книги раздела «Диетология и нутрициология»
- Elhadi M. Yahia – Fruit and Vegetable Phytochemicals (Second edition, 2018)
- Rickey Y. Yada – Proteins in Food Processing (2018)
- Jean-Michel Merillon – Sweeteners (2018)
- Ashish Sachan – Food Toxicology (2018)
- Guoyao Wu – Principles of Animal Nutrition (2018)
- Betty Wedman-St Louis – Bariatric Surgery Patients. A Nutritional Guide (2017)
- Herta Ziegler – Flavourings (Second edition)
- David Feldman – Vitamin D (4th edition, 2018)
- Stephan Herzig – Metabolic Control
- Mahabaleshwar V. Hegde – Omega-3 Fatty Acids
- Victor R. Preedy – Coffee, Tea and Beer in Health and Disease Prevention (3 Volume set)
- Alina Maria Holban – Foodborne Diseases (2018)
- Miguel de la Guardia – Handbook of Mineral Elements in Food
- Михаил Гурвич – Большая книга о питании для здоровья
- Jan Dijksterhuis – Food Mycology
- Andreas L. Lopata – Food Allergy
Все книги раздела «Диетология и нутрициология» →
Смежные разделы: Медицина на испанском языке · Медицина на немецком языке · Медицина на французском языке · Анестезиология и Реаниматология · Акушерство и Гинекология · Ветеринария · Гастроэнтерология и Гепатология · Дерматология и косметология · Иммунология и Аллергология · Кардиология · Лапароскопия и Эндоскопия · Лабораторная диагностика (Гематология и Биохимия)
Рекомендуем также
- В. Карп – Основы режиссуры (2009)
- Barbara Mennel – Cities and Cinema (2008)
- Martin F. Norden – Changing Face of Evil in Film and Television
- S. Kashner – Furious Love. Elizabeth Taylor, Richard Burton, and the Marriage of the Century
- Christian Schittich – In Detail. Building Skins
- M. Doerman – The Art of Forgotten Things Creating Jewelry
- J. Thompson – The Art of Upcycling Deconstructing and Reimagining the Book
- Jan Harold Brunvand – American Folklore. An Encyclopedia
Отзывы
Отзывов пока нет.