Victor R. Preedy – The Mediterranean Diet
2.980 ₽
Автор: Victor R. Preedy
Название книги: The Mediterranean Diet
Формат: PDF
Тема: Диетология и нутрициология, Средиземноморская диета
Страницы: 699
Качество: Изначально компьютерное, E-book
The Mediterranean Diet offers researchers and clinicians a single authoritative source which outlines many of the complex features of the Mediterranean diet: ranging from supportive evidence and epidemiological studies, to the antioxidant properties of individual components. This book embraces a holistic approach and effectively investigates the Mediterranean diet from the cell to the nutritional well-being of geographical populations. This book represents essential reading for researchers and practicing clinicians in nutrition, dietetics, endocrinology, and public health, as well as researchers, such as molecular or cellular biochemists, interested in lipids, metabolism, and obesity.
Presents one comprehensive, translational source for all aspects of how the Mediterranean diet plays a role in disease prevention and health
Experts in nutrition, diet, and endocrinology (from all areas of academic and medical research) take readers from the bench research (cellular and biochemical mechanisms of vitamins and nutrients) to new preventive and therapeutic approaches
Описание
The Mediterranean Diet Виктора Р. Приди — фундаментальное научное руководство, которое подробно разбирает один из самых изученных и эффективных dietary patterns в мире. Книга объединяет актуальные исследования о влиянии средиземноморского стиля питания на здоровье человека, профилактику заболеваний и продолжительность жизни.
Автор анализирует состав рациона, роль отдельных продуктов (оливкового масла, рыбы, овощей, орехов, вина), биохимические механизмы действия антиоксидантов, полифенолов и здоровых жиров. Особое внимание уделяется доказательной базе: влиянию диеты на сердечно-сосудистую систему, метаболизм, онкологию, нейродегенеративные заболевания и микробиоту кишечника.
- врачам-диетологам, нутрициологам и эндокринологам, которые работают с пациентами
- исследователям и студентам профильных специальностей
- специалистам по профилактической медицине и здоровому долголетию
- всем, кто хочет глубоко и осознанно перейти на средиземноморский тип питания
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Похожие
Другие книги раздела «Диетология и нутрициология»
- Madhu Sharma – Pediatric Nutrition in Health and Disease
- Malin Sjoo – Starch in Food (2018)
- Norman J. Temple – Nutrition Guide for Physicians and Related Healthcare Professionals
- Paolo Sbraccia – Clinical Management of Overweight and Obesity
- Patrick Lowry – Nutrition Therapy for Urolithiasis
- Ronald R. Eitenmiller – Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences (Second edition)
- Ronald R. Watson – Dietary Components and Immune Function
- Ruth Harris – Appetite and Food Intake (Second edition)
- Ronald J. Maughan – Sports Nutrition
- Victor R. Preedy – Diet Quality (2 Volume set)
- Victor R. Preedy – Isoflavones
- Victor R. Preedy – Nutrition, Diet Therapy, and the Liver
- Victor R. Preedy – Tomatoes and Tomato Products
- Yashwant V. Pathak – Nutrigenomics and Nutraceuticals
- Mary J. Marian – Integrating Nutrition into Practice
- Martin Kohlmeier – Nutrient Metabolism (Second edition)
Все книги раздела «Диетология и нутрициология» →
Смежные разделы: Медицина на испанском языке · Медицина на немецком языке · Медицина на французском языке · Анестезиология и Реаниматология · Акушерство и Гинекология · Ветеринария · Гастроэнтерология и Гепатология · Дерматология и косметология · Иммунология и Аллергология · Кардиология · Лапароскопия и Эндоскопия · Лабораторная диагностика (Гематология и Биохимия)
Рекомендуем также
- H. Spinelli – Atlas of Aesthetic Eyelid and Periocular Surgery
- Ingrid U. Scott – Diabetes and Ocular Disease (2nd edition)
- Maite Sainz de la Maza – The Sclera (Second edition)
- R. Guthoff – Atlas of Confocal Laser Scanning In-vivo Microscopy in Opthalmology
- S. Dithmar – Fluoreszenzangiographie in der Augenheilkund (Немецкий язык, 2008)
- Alexandrina L. Dumitrescu – Chemicals in Surgical Periodontal Therapy
- Angus C. Cameron – Handbook of Pediatric Dentistry
- Ann Felton – Basic Guide to Oral Health Education and Promotion
Отзывы
Отзывов пока нет.